kala želatiin
Tooted saadaval
Kala želatiin
Õitsemise tugevus: 200-250 õitsengut
Võrgusilma suurus: 8-40 silma
Toote funktsioon:
Stabilisaator
Paksendaja
Tekstuurija
Toote rakendus
Tervishoiutooted
Maiustused
Piimatooted ja magustoidud
Joogid
Lihatoode
Tabletid
Pehmed ja kõvad kapslid
Kala želatiin
| Füüsikalised ja keemilised esemed | ||
| Tarretise tugevus | Õitsema | 200-250 õitsemist |
| Viskoossus (6,67% 60 °C) | mpa.s | 3,5-4,0 |
| Viskoossuse jaotus | % | ≤10,0 |
| Niiskus | % | ≤14,0 |
| Läbipaistvus | mm | ≥450 |
| Läbilaskvus 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| tuhk | % | ≤2,0 |
| Vääveldioksiid | mg/kg | ≤30 |
| Vesinikperoksiidi | mg/kg | ≤10 |
| Vees lahustumatu | % | ≤0,2 |
| Raske vaimne | mg/kg | ≤1,5 |
| Arseen | mg/kg | ≤1,0 |
| Kroom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikroobsed esemed | ||
| Bakterite koguarv | CFU/g | ≤10 000 |
| E. Coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negatiivne | |
Kalaželatiini vooskeem
Peamiselt 25kg/kott.
1. Üks polü-kott sisemine, kaks kootud kotti välimine.
2. Üks Poly kott sisemine, Kraft kott välimine.
3. vastavalt kliendi soovile.
Laadimisvõime:
1. kaubaalusega: 12 Mts 20-jalase konteineri jaoks, 24 Mts 40-jalase konteineri jaoks
2. ilma kaubaaluseta: 8-15 võrgusilma želatiin: 17 Mts
Rohkem kui 20 võrgusilma želatiin: 20 Mts
Säilitamine
Hoida tihedalt suletud anumas, jahedas, kuivas, ventileeritavas kohas.
Hoida GMP puhtas kohas, hästi kontrollitud suhtelise õhuniiskuse 45-65%, temperatuuri vahemikus 10-20°C.Mõistlikult reguleerige laoruumi temperatuuri ja niiskust, reguleerides ventilatsiooni, jahutus- ja niiskuse eemaldamise seadmeid.
