maisipeptiid
1. Vererõhu alandamiseks mõeldud tervisetooted
Maisipeptiid võib pärssida angiotensiini konverteeriva ensüümi aktiivsust, olles angiotensiini konverteeriva ensüümi konkureeriv inhibiitor, vähendada angiotensiin II tootmist veres, vähendades seeläbi veresoonte pinget. Perifeerne resistentsus väheneb, mille tulemuseks on vererõhku langetav toime.
2. Kainestavad tooted
See võib pärssida alkoholi imendumist maos, soodustada alkoholi dehüdrogenaasi ja atseetaldehüüddehüdrogenaasi aktiivsuse sekretsiooni organismis ning soodustada alkoholi ainevahetust ja eritumist organismis.
3.Meditsiinitoodete aminohapete koostises
Maisi oligopeptiididel on väga kõrge hargnenud ahelaga aminohapete sisaldus. Kõrge hargnenud ahelaga aminohapete infusiooni kasutatakse laialdaselt maksakooma, tsirroosi, raske hepatiidi ja kroonilise hepatiidi ravis.
4. Sportlase toit
Maispeptiid on rikas hüdrofoobsete aminohapete poolest, võib soodustada glükagooni sekretsiooni pärast allaneelamist ega sisalda rasva, tagades suure energiavajaduse suure koormusega inimestele ja leevendades kiiresti väsimust pärast treeningut. See reguleerib immuunsust ja parandab treeningvõimet. Sellel on kõrge glutamiinisisaldus, mis parandab immuunfunktsiooni, suurendab treeningvõimet ja sisaldab muid kõrge lisandväärtusega toitaineid.
5.Hüpolipideemilised toidud
Hüdrofoobsed aminohapped võivad alandada kolesterooli, soodustada kolesterooli ainevahetust organismis ja suurendada väljaheidete steroolide eritumist.
6. Kangendatud valgujook
Selle toiteväärtus on sarnane värskete munade omaga, sellel on hea söödav väärtus ja see on kergesti omastatav.
Aminohapete sisaldus
| EI. | AMINOHAPPE SISALDUS | Testi tulemused (g/100g) |
| 1 | Asparagiinhape | 6.582 |
| 2 | Glutamiinhape | 22.345 |
| 3 | Seriin | 3.603 |
| 4 | Histidiin | 1.221 |
| 5 | Glütsiin | 1.908 |
| 6 | Treoniin | 2.431 |
| 7 | Arginiin | 1.678 |
| 8 | Alaniin | 0,002 |
| 0 | Türosiin | 2.269 |
| 10 | Tsüsteiin | 0,012 |
| 11 | Valiin | 3.903 |
| 12 | Metioniin | 1.651 |
| 13 | Fenüülalaniin | 4.120 |
| 14 | Isoleutsiin | 0,023 |
| 15 | Leutsiin | 14.242 |
| 16 | Lüsiin | 0.600 |
| 17 | Proliin | 8.179 |
| 18 | Trüptofaan | 5.597 |
| Vahesumma: | 80.366 | |
Keskmine molekulmass
Katsemeetod: GB/T 22492-2008
| Molekulaarmassi vahemik | Tipu pindala protsent | Arvuline keskmine molekulmass | Keskmine molekulmass |
| >5000 | 0,20 | 9486 | 13297 |
| 5000–3000 | 0,31 | 3630 | 3707 |
| 3000–2000 | 0,65 | 2365 | 2397 |
| 2000–1000 | 3.45 | 1283 | 1332 |
| 1000–500 | 10.47 | 650 | 676 |
| 500–180 | 57.11 | 276 | 293 |
|
| 27.81 | / | / |
Vooskeem







