Eeslinaha peptiid
Eelis
Kergesti seeditav, ilma iseloomuliku lõhnata
Lihtne lahustada, lihtne töödelda ja lihtne kasutada
Vesilahus on selge ja läbipaistev ning lahustuvust ei mõjuta pH, sool ega temperatuur
Hea külmlahustuvus, ei geelistu, säilib madalal temperatuuril ja kõrge kontsentratsiooniga. Madal viskoossus, kuumuskindel.
Ei sisalda lisaaineid ega säilitusaineid, ei sisalda kunstlikke värv-, maitse- ega magusaineid, ei sisalda gluteeni
GMO-vaba
Kõrge valgusisaldus
Vooskeem
Taotlus
Tervislikud toidud, näiteks funktsionaalsed tervisetoidud, näiteks vere rikastavad, väsimusevastased ja immuunsust tugevdavad toidud.
Spetsiaalseks meditsiiniliseks otstarbeks mõeldud toidud.
Seda saab lisada erinevatele toitudele, näiteks jookidele, tahketele jookidele, küpsistele, kommidele, kookidele, teele, veinile, maitseainetele jne, kui tõhusaid koostisosi toidu maitse ja funktsionaalsuse parandamiseks.
Sobib suukaudseks manustamiseks vedeliku, tableti, pulbri, kapsli ja muude ravimvormide jaoks
1. Välimusindeks
| Ese | Kvaliteedinõuded | Tuvastusmeetod |
| Värv | Helepruun või pruun | Q/WTTH 0031S Punkt 4.1 |
| Tegelane | Pulbriline, ühtlane värvus, ei aglomeratsiooni, ei imendu niiskust | |
| Maitse ja lõhn | Selle toote ainulaadse maitse ja lõhnaga, ilma lõhnata, ilma lõhnata | |
| Lisand | Normaalne nägemine puudub, võõrkehad on nähtavad |
2. Füüsikalis-keemiline indeks
| Indeks | Ühik | Limiit | Tuvastusmeetod | |
| Valk (kuivaines) | % | ≥ | 85,0 | GB 5009.5 |
| Oligopeptiid (kuivaines) | % | ≥ | 75,0 | GB/T 22492 Lisa B |
| Tuhk (kuivmassi kohta) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Suhtelise molekulmassi osakaal ≤2000 D | % | ≥ | 85,0 | GB/T 22492 Lisa A |
| Niiskus | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Arseeni koguhulk | mg/kg | ≤ | 0,4 | GB 5009.11 |
| Plii (Pb) | mg/kg | ≤ | 0,5 | GB 5009.12 |
3. Mikroobide indeks
| Indeks | Ühik | Proovivõtuskeem ja piirang | Tuvastusmeetod | |||
| n | c | m | M | |||
| Aeroobsete bakterite koguarv | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | Suurbritannia 4789.2 |
| Kolibakter | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | Suurbritannia 4789.3 |
| Salmonella | (Kui pole täpsustatud, väljendatud ühikutes/25 g) | 5 | 0 | 0/25g | - | Suurbritannia 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100 CFU/g | 1000 CFU/g | Suurbritannia 4789.10 | |
| Märkused:n on proovide arv, mis tuleks samast tootepartiist koguda;c on m väärtust ületada lubatud proovide maksimaalne arv;m on mikroobsete näitajate vastuvõetava taseme piirväärtus;M on mikrobioloogiliste näitajate kõrgeim ohutuspiirväärtus.Proovide võtmine toimub vastavalt standardile GB 4789.1. | ||||||
Eeslinaha peptiidide tootmise vooskeem
1. Tervislikud toidud, näiteks funktsionaalsed tervisetoidud, näiteks vere rikastavad, väsimusevastased ja immuunsust tugevdavad toidud.
2. Meditsiiniliseks eriotstarbeks mõeldud toiduained.
3. Seda saab lisada erinevatele toitudele, näiteks jookidele, tahketele jookidele, küpsistele, kommidele, kookidele, teele, veinile, maitseainetele jne, kui tõhusaid koostisosi toidu maitse ja funktsionaalsuse parandamiseks.
4. Sobib suukaudseks vedelikuks, tabletiks, pulbriks, kapsliks ja muudeks ravimvormideks
Eelis：
1. Kergesti seeditav, puudub omapärane lõhn
2. Lihtne lahustuda, lihtne töödelda ja lihtne kasutada
3. Vesilahus on selge ja läbipaistev ning pH, sool ja temperatuur ei mõjuta lahustuvust
4. Hea külmlahustuvus, ei geelistu, säilib madalal temperatuuril ja kõrge kontsentratsiooniga. Madal viskoossus, kuumusstabiilsus.
5. Ei sisalda lisaaineid ega säilitusaineid, kunstlikke värv-, maitse- ega magusaineid, gluteeni
6. GMO-vaba
7. Kõrge valgusisaldus
Pakett
kaubaalusega:
10 kg/kott, polükoti sisemine osa, kraft-paberist kott välimiselt;
28 kotti/kaubaalus, 280 kg/kaubaalus,
2800 kg/20 jala konteiner, 10 kaubaalust/20 jala konteiner,
ilma kaubaaluseta:
10 kg/kott, polükoti sisemine osa, kraft-paberist kott välimiselt;
4500 kg / 20 jala konteiner
Transport ja ladustamine
Transport
Transpordivahendid peavad olema puhtad, hügieenilised, lõhna- ja saastevabad;
Transporti tuleb kaitsta vihma, niiskuse ja päikesevalguse eest.
Rangelt keelatud on segada ja transportida mürgiste, kahjulike, omapärase lõhnaga ja kergesti saastuvate esemetega.
Ladustamineseisund
Toodet tuleks hoida puhtas, ventileeritavas, niiskuskindlas, närilistekindlas ja lõhnavabas laos.
Toidu hoiustamisel peaks olema teatud vahe, vahesein peaks olema maapinnast lahti,
Segamine mürgiste, kahjulike, lõhnavate või saastavate ainetega on rangelt keelatud.
