Üks kuumimaid kollageeni rikastamiseks - hernepeptiid – Yasin
Üks kuumimaid kollageeni rikastamiseks - hernepeptiid - Yasini üksikasjad:
Keskmine molekulmass
Allikas: pep-valk
Omadused: helekollane pulber või graanulid, vees täielikult lahustuv
Võrgusilma ava: 100/80/40 võrgusilma
Kasutusalad: ravimid ja tervisetooted, joogid ja toit jne
Spetsifikatsioon
| Itermsid | Standardne | Test põhineb | ||
| Organisatsiooniline vorm | Ühtlane pulber, pehme, ei paakunud | Q/HBJT 0004S-2018 | ||
| Värv | Valge või helekollane pulber | |||
| Maitse ja lõhn | Sellel tootel on ainulaadne maitse ja lõhn, ilma iseloomuliku lõhnata. | |||
| Lisand | Nähtavaid eksogeenseid lisandeid pole | |||
| Peenus (g/ml) | 100% läbi sõela, mille ava suurus on 0,250 mm | —— | ||
| Valk (% 6,25) | ≥80,0 (kuiv baasil) | GB 5009.5 | ||
| peptiidisisaldus (%) | ≥70,0 (kuiv baasil) | GB/T22492 | ||
| Niiskus (%) | ≤7,0 | GB 5009.3 | ||
| Tuhk (%) | ≤7,0 | GB 5009.4 | ||
| pH väärtus | —— | —— | ||
| Raskmetallid (mg/kg) | (Pb)* | ≤0,40 | GB 5009.12 | |
| (Elutähtsa energia)* | ≤0,02 | GB 5009.17 | ||
| (Cd)* | ≤0,20 | GB 5009.15 | ||
| Bakterite koguarv (CFU/g) | CFU/g, n=5, c=2, m=104, M=5×105; | Suurbritannia 4789.2 | ||
| Kolibakterid (MPN/g) | CFU/g, n=5, c=1, m=10, M=102 | Suurbritannia 4789.3 | ||
| Patogeensed bakterid (Salmonella, Shigella, Vibrio parahaemolyticus, Staphylococcus aureus) * | Negatiivne | GB 4789.4, GB 4789.10 | ||
Vooskeem
Taotlus
Toidulisand
Hernevalgudes sisalduvaid toiteväärtusi saab kasutada teatud puudustega inimeste või nende inimeste jaoks, kes soovivad oma toitumist toitainetega rikastada. Herned on suurepärane valkude, süsivesikute, kiudainete, mineraalide, vitamiinide ja fütokemikaalide allikas. Näiteks võib hernevalk tasakaalustada raua tarbimist, kuna see on kõrge rauasisaldusega.
Dieediasendaja.
Hernevalku saab kasutada valguasendajana neile, kes ei saa tarbida muid allikaid, kuna see ei ole saadud ühestki kõige levinumast allergeenist toidust (nisu, maapähklid, munad, soja, kala, koorikloomad, pähklid ja piim). Seda võib kasutada küpsetistes või muudes toiduvalmistamisrakendustes tavaliste allergeenide asendamiseks. Seda töödeldakse ka tööstuslikult toiduainete ja alternatiivsete valkude, näiteks alternatiivsete lihatoodete ja piimavabade toodete valmistamiseks. Alternatiivide tootjate hulka kuulub Ripple Foods, kes toodab piimatoodete alternatiivina hernepiima. Hernevalk on ka lihaalternatiiv.
Funktsionaalne koostisosa
Hernevalku kasutatakse toiduainete tootmisel ka odava funktsionaalse koostisosana, et parandada toiduainete toiteväärtust ja tekstuuri. Samuti võivad need optimeerida toidu viskoossust, emulgeerimist, tarretumist, stabiilsust või rasva siduvaid omadusi. Näiteks on hernevalgu võime moodustada stabiilseid vahte oluline omadus kookides, sufleedes, vahustatud katetes, fudžides jne.
Pakett
| Kaubaalusega | 10 kg/kott, polükoti sisemine, kraftkoti välimine; 45 kotti/kaubaalus, 450 kg/kaubaalus, 4500 kg/20-jalane konteiner, 10 kaubaalust/20-jalane konteiner |
| Ilma kaubaaluseta | 10 kg/kott, polükoti sisemine osa, kraft-koti välimine osa; 6000 kg/20 jala konteiner |
Transport ja ladustamine
Transport
Transpordivahendid peavad olema puhtad, hügieenilised, lõhna- ja saastevabad;
Transporti tuleb kaitsta vihma, niiskuse ja päikesevalguse eest.
Rangelt keelatud on segada ja transportida mürgiste, kahjulike, omapärase lõhnaga ja kergesti saastuvate esemetega.
Ladustamineseisund
Toodet tuleks hoida puhtas, ventileeritavas, niiskuskindlas, närilistekindlas ja lõhnavabas laos.
Toidu hoiustamisel peaks olema teatud vahe, vahesein peaks olema maapinnast lahti,
Segamine mürgiste, kahjulike, lõhnavate või saastavate ainetega on rangelt keelatud.
Tunnistus
- HALAL SERTIFIKAAT
- ISO9001: 2015 (hiina versioon)
- ISO9001: 2015 (lõplik versioon)
- ISO22000: 2015 (hiina versioon)
- ISO22000:2015 (ingliskeelne versioon)
- Toiduainete tootmise litsents
- Toidutootmislitsentsiga sortide loetelu
- Eksporditavate toiduainete tootmisettevõtete registreerimistunnistus
Aruanded
1. Aminohapete sisalduse loend
| EI. | AMINOHAPPE SISALDUS | Testi tulemused (g/100g) |
| 1 | Asparagiinhape | 14.309 |
| 2 | Glutamiinhape | 20.074 |
| 3 | Seriin | 3.455 |
| 4 | Histidiin | 1.974 |
| 5 | Glütsiin | 3.436 |
| 6 | Treoniin | 2.821 |
| 7 | Arginiin | 6.769 |
| 8 | Alaniin | 0,014 |
| 0 | Türosiin | 1.566 |
| 10 | Tsüsteiin | 0,013 |
| 11 | Valiin | 4.588 |
| 12 | Metioniin | 0,328 |
| 13 | Fenüülalaniin | 4.839 |
| 14 | Isoleutsiin | 0,499 |
| 15 | Leutsiin | 6.486 |
| 16 | Lüsiin | 6.663 |
| 17 | Proliin | 4.025 |
| 18 | Trüptofaan | 4.021 |
| Vahesumma: | 85.880 | |
2. Keskmine molekulmass
Katsemeetod: GB/T 22492-2008
| Molekulaarmassi vahemik | Tipu pindala protsent | Keskmine molekulmass | Keskmine molekulmass |
| >5000 | 0,23 | 5743 | 5871 |
| 5000–3000 | 1.41 | 3666 | 3744 |
| 3000–2000 | 2.62 | 2380 | 2412 |
| 2000–1000 | 9.56 | 1296 | 1349. aasta |
| 1000–500 | 23.29 | 656 | 683 |
| 500–180 | 46.97 | 277 | 301 |
|
| 15.92 | / | / |
Toote detailpildid:
Seotud tootejuhend:
Meie firma lubab kõigile tarbijatele esmaklassilisi tooteid ja rahuldustpakkuvat müügijärgset teenindust. Ootame soojalt oma püsikliente ja uusi kliente meiega liituma, et saada üks populaarsemaid kollageenirikastajaid - hernepeptiid - Yasin. Toodet tarnitakse kogu maailma, näiteks Prantsusmaale, Manchesterisse ja Panamasse, et rahuldada iga kliendi erivajadusi täiuslikuma teeninduse ja stabiilse kvaliteediga kauba osas. Ootame soojalt kliente üle kogu maailma meid külastama meie mitmetahulise koostöö kaudu ning uute turgude ühiseks arendamiseks, et luua särav tulevik!
Joanna poolt Maltalt - 28.08.2017 16:02 Pärast lepingu allkirjastamist saime lühikese aja jooksul rahuldava kauba, see on kiiduväärt tootja.
Autor Lorraine Mehhikost - 2017.07.07 13:00 
