head_bg1

uudised

Ülemaailmne kalakollageeni peptiidide turg oli 2019. aastal hinnanguliselt 271 miljonit USA dollarit. Prognoosiperioodil 2020–2025 kasvab tööstusharu CAGR 8,2% võrra.Kala on äratanud tohutut huvi farmaatsia- ja toitainete tootjate seas bioaktiivsete ühendite, sealhulgas peptiidide ja valkude rikkaliku allikana.Tänu nende teatatud tõhususele naha- ja juuksehoolduses on kalakollageeni peptiidid populaarsust kogunud ning nende tööstusharude jätkuv bioaktiivsus on pannud teadlasi välja töötama uuenduslikke ja tõhusamaid kosmeetikatooteid.

Kollageen on sidekoe peamine valk ja selle molekulaar koosneb kolmest polüpeptiidahelast, mida nimetatakse alfa-ahelateks, mis on laialdaselt kasutatava ja inimeste tervisele kasuliku mõju tõttu populaarne ja populaarne.

Kollageen on looduslikult esinevate valkude rühm.See on üks pikkadest kiulistest struktuurvalkudest, mille funktsioonid erinevad globulaarsete valkude, näiteks ensüümide funktsioonidest.Seda leidub rohkesti enamikul selgrootutel ja selgroogsetel.


Postitusaeg: 23.09.2020